新加坡餐饮规划设计,新加坡餐饮规划设计方案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新加坡餐饮规划设计的问题，于是小编就整理了2个相关介绍新加坡餐饮规划设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 新加坡人几乎不做饭，让国人羡慕不已，他们靠什么生活？
2. 蔬力堡素食汉堡概况？

新加坡人几乎不做饭，让国人羡慕不已，他们靠什么生活？

在另一个问题中做过解答，搬过来再说一次吧。新加坡特有的饮食文化叫Hawker，小贩文化。新加坡的城市规划非常出名，你想要的都在居住区附近安排好，包括饮食，有小贩中心有mall。一个社会四周步行范围内就会有好几个小贩中心。各种饮食都有，马来餐、印度餐、中餐从海南鸡饭、潮汕鱼丸、广式烧腊、砂锅，一应俱全。

小贩文化在新加坡融入到社会生活中，既然在外面吃不贵而且方便，不用做不用洗，为什么不到外面吃呢？在外吃不只是解决口腹之欲，巴沙也是社会交流的场所，无论你是印度、马来还是华人，叫上KOPI（新加坡咖啡的叫法），或啤酒，三三俩俩不亦乐乎。（说一下，新加坡安哥喝啤酒是干喝，没菜）

在新加坡，为百姓提供平价餐饮是一样关乎民心的基础服务。本地人一般会在小贩中心（一般都在巴沙市场旁）里吃，或者在各个区域规划好的Mall里吃，巴沙会更便宜一些。巴沙摊位由***下属机构管理，鼓励本地小贩（叫做hawker）文化，有租金津贴等，***牵线，为年老小贩找接班人。小贩中心要涨价的话，涨个几毛钱，那都是关乎民生的大事，要上早报头条的。

小贩中心有的就在组屋楼下，你会看到有人拿着自家餐盒去楼下打饭吃，不过更多的是在小贩中心吃，你要告诉小贩“吃的”。当然每家每户都是有厨房的，偶尔也会做，但新加坡地处热带，没人愿意做饭，而且厨房的排气罩不是向屋外排气的，是排在自己家里，罩子只是过滤一下油烟，你说谁愿意做饭？

去新加坡的时候，到一位外籍同事家里做客，到了吃饭的时候，他带着我们一起去楼下的食堂吃饭，价格不高而且干净卫生，的确非常实惠。

而那位同事说了个让我们更惊讶的事情：新加坡几乎没人会在家里做饭，都是下馆子。

倒不是新加坡人非常有钱，顿顿出去吃，而是在新加坡即便是想要在家里做饭，也是没有那种足够条件的，更何况比起在家做饭，出门吃饭反而更加便利划算。

新加坡是个面积很小的城市国家，总面积仅有720平方公里，长久以来旅游业都是新加坡的经济产业支柱之一，为了保证环境，新加坡在这方面下足了工夫。

上世纪后期，新加坡提出了“无烟城市”的概念，除了传统的污染，连厨房油烟都被禁了。

新加坡人居住的几乎都是国家建设的组屋，尽管都预留了油烟机孔洞，但在新加坡安装厨房油烟机进行排烟，都是需要去申请相关执照的，非常麻烦，成本也高。

通常来说，也就那些餐饮企业才会去申请油烟机执照，一般人家里基本没有。

新加坡人几乎不做饭，他们做什么？国人羡慕新加坡人吗？我听过日吹，印吹，越吹。现在才知道还有新吹。新加坡是华人社会，差不多80％是华裔，华人有句话＂民以食为天＂。新加坡国小，地方细，平日也没有什么地方可去，只有在家做做事。白天有什么好做？一般都是做饭。新加坡人做饭，有南洋特色，他们很多都是福建和广东后裔，所以很多菜色是华南系，加上咖喱。什么肉骨茶，海南鸡饭，叻沙饭等等。题主不能道听途说，以讹传讹。新加坡人的厨艺不错呢。

蔬力堡素食汉堡概况？

蔬力堡素食汉堡是新加坡植物餐饮店的知名品牌，提供完全素食的汉堡及其他新鲜有机蔬菜菜式，包括香草蒸肉、鸡肉汉堡、鹿肉汉堡等等。蔬力堡的食物都没有熏制、添加剂、糖、添加物或食用油。蔬力堡的目标是打造一个健康、有新鲜有机蔬菜的素食汉堡店。

到此，以上就是小编对于新加坡餐饮规划设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于新加坡餐饮规划设计的2点解答对大家有用。